株式会社WinWinとして、食支援を社会に広めたいという思いで活動を続けてきました。気づけば9年が経ち、10年目に入りました。その歩みの中で、私はずっと小さな違和感を抱えていました。 それは、「食支援＝摂食嚥下障害のリハビリ」になってはいないかと。つまり医療としての食支援のように感じるのです。医療が主体になると「リスクマネジメント→禁食」という話が出てきます。その一方だけの支援でいいのでしょうか？ 私の思う食支援は何か？食べることは生きること、食べることはその方の生きる尊厳を守ることです。改めて、私の考える食支援とは、食の尊厳支援です。 この機会に皆様と思いを共有し、この国で、この社会で食の尊厳支援を始めましょう。

株式会社WinWinとして、食支援を社会に広めたいという思いで活動を続けてきました。気づけば9年が経ち、10年目に入りました。その歩みの中で、私はずっと小さな違和感を抱えていました。

それは、「食支援＝摂食嚥下障害のリハビリ」になってはいないかと。つまり医療としての食支援のように感じるのです。医療が主体になると「リスクマネジメント→禁食」という話が出てきます。その一方だけの支援でいいのでしょうか？

私の思う食支援は何か？食べることは生きること、食べることはその方の生きる尊厳を守ることです。改めて、私の考える食支援とは、食の尊厳支援です。

この機会に皆様と思いを共有し、この国で、この社会で食の尊厳支援を始めましょう。

氏名：五島朋幸 所属：（ふれあい歯科ごとう / 新宿食支援研究会 代表 / 歯科医師） 五島朋幸（ふれあい歯科ごとう / 新宿食支援研究会 代表 / 歯科医師）

1991年日本歯科大学歯学部卒
1993年日本歯科大学歯学部歯科補綴学教室第1講座助手
1997年訪問歯科診療に取り組み始める
2003年ふれあい歯科ごとう代表

博士（歯学）

日本歯科大学附属病院口腔リハビリテーション科 臨床教授
新宿食支援研究会 代表
株式会社WinWin 代表取締役

会社名：株式会社WinWin 部署：セミナー企画部 氏名：清水貴之

セミナーHP参照