食品の研究で、高感度CRPの変化が報告された。その結果は、素材のどのような働きを考える手がかりになるでしょうか。今回は、研究の読み方を深め、食事内容、摂取量、体重などの変化を一緒に確認する理由を具体例で解説します。研究で観察されたことと、作用機序として考えられること、生活上の価値として別に確かめたいことを整理。「注目されている指標だから測る」から一歩進み、自社素材で何を明らかにしたいかを考えます。

■ ウェビナー開催概要
タイトル： 「炎症の数値が下がった」から、何が分かる？―高感度CRPを、食品研究で読み解く―
日時： 12月10日(木) 12:30～13:00
形式： オンライン（Zoom）／参加費無料
申込締切：12月9日(水) 15:00
▼ お申し込みは
https://forms.gle/7YQUmF39yAdRHkEi9

会社名：株式会社オルトメディコ 氏名：オルトライブ事務局

セミナーHP参照