■国際シンポジウムとは？ 「食品の機能性を国際的視点から考える」をテーマに、研究者・事業者の皆さまが国境を越えて交流し、最新の知見を共有する場です。 第2回となる今回は「ノルウェーの機能性素材と日本市場の可能性」をテーマに、 ノルウェー大使館通商技術部 アネッテ 山本ハンセン氏および健康栄養評価センター 柿野賢一氏をお招きし、ノルウェーの機能性素材の魅力・開発動向と、日本の機能性表示食品制度を踏まえた国内での素材活用例をご紹介します。 海外研究の活用や必要な追加検証にも触れ、素材の発見から日本での商品開発までを考えます。

■開催概要
開催名：【第2回国際シンポジウム】ノルウェーの機能性素材と日本市場の可能性
日　時：2026年11月19日（木）　12時30分～15時50分
会　場：文京シビックホール　小ホール
参加費 ： 無料
申込：不要
HP：https://www.orthomedico.jp/study-group-management/international-symposium.html

■講演スケジュール
12:40〜13:40　ノルウェー発・機能性素材の研究開発動向と日本市場の可能性
ノルウェー大使館 通商技術部　アネッテ 山本ハンセン

13:50〜14:50　海外の機能性原材料を日本で流通させるうえでの注意点
有限会社健康栄養評価センター　代表取締役　柿野 賢一

会社名：株式会社オルトメディコ 氏名：オルトライブ事務局

セミナーHP参照